Economica, facilmente reperibile e di semplice utilizzo, la schiuma viene ampiamente impiegata come sistema estinguente nelle installazioni industriali. Ideale in particolare per l’estinzione dei combustibili liquidi, la schiuma antincendio consiste in un ammasso di bolle composte da una soluzione di acqua con un agente schiumogeno espanso ed aria. Ne consegue che le schiume risultano più leggere della soluzione acquosa da cui derivano ed anche di tutti i combustibili, consentendo il galleggiamento sulla superficie dei prodotti infiammabili formando una coltre continua, impermeabile ai vapori, che ha così l'effetto di separare il combustibile dal comburente. La schiuma possiede inoltre la capacità di aggiungere un forte effetto raffreddante procurato dalla grande percentuale di acqua contenuta, in grado di ridurre la quantità di vapori emessi dal combustibile.
I diversi tipi di schiume estinguenti disponibili variano a seconda del prodotto che si vuole estinguere, del tipo di incendio e del tipo di intervento che si vuole attuare.

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